工程签合同后别人来干违法吗

工程签合同后让别人来干是违法的。依据《劳动合同法》，用人单位需与劳动者签书面合同，否则视为违法。若违法用工，劳动者可主张双倍工资，甚至赔偿金。不及时处理，将面临法律制裁和经济损失。
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工程签合同后他人代工，法律上需通过投诉或仲裁处理。面对此类情况，劳动者可选择去劳动局投诉或申请劳动仲裁。具体选择需根据实际情况，如证据充分性、诉求紧迫性等来决定。
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代工违法。处理方式如下：1. 收集证据，如合同、工作记录等；2. 若未签合同，向劳动局投诉，主张双倍工资；3. 若被违法解雇，申请劳动仲裁，要求赔偿金；4. 必要时，申请法律援助，维护合法权益。